Bán hạt mắc ca Tây Nguyên. Hạt mắc ca Tây Nguyên (Gia Lai, Dak Lak, Lâm Đông) mua ở đâu giá tốt và chất lượng? Hạt mắc ca được đánh giá là loại thực phẩm có hàm lượng Gl thấp nhất, vì thế nó không làm tăng chỉ số đường huyết trong cơ thể người bệnh. Protein, chất xơ và chất béo trong mắc ca giúp ổn định lượng đường trong máu để tránh cảm giác “thèm đường”.
Hạt mắc ca Tây Nguyên mua ở đâu?
Giá bán hạt mắc ca Tây Nguyên
Mua hạt mắc ca Tây Nguyên ở đâu?
Địa chỉ bán hạt mắc ca Tây Nguyên
Chỗ bán hạt mắc ca Tây Nguyên
Điểm nổi bật: Hạt mắc ca với thành phần dinh dưỡng cao bao gồm chất béo 80%, chất đạm 9.2%, đường 7.9%, chất sơ 6.4%, Vitamin B, Calcium, sắt và phosphorất cao rất tốt cho sức khoẻ.
Cách sử dụng: Tách hạt mắc ca và ăn ngay, hoặc có thể lấy nhân hat mắc ca để chế biến những món ngon khác,..
Hàm lượng Protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người
Ngoài ra trong nhân quả mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại Vitamin rất có lợi cho bà bầu và trẻ em
Chất lượng tuyệt hảo, giữ trọn hương vị tự nhiên thơm ngon nhất.
1. Bảo vệ tim mạch:
Nhân của hạt mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc (44,8%), nhân điều (47%)… Trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Khi ăn vào giảm được Cholesterol, có tác dụng phòng trị xơ cứng động mạch. Hàm lượng Protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 08 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể con người.
Trong mắc ca còn có chứa một loại amino acid tên là arginine – chất này giúp các thành mạch máu linh hoạt. Các chất chống oxi hóa trong mắc ca cũng mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch của bạn. Thực tế, nếu 1 người sử dụng hạt mắc ca từ 10 - 15 hạt mỗi ngày có thể giảm 50% nguy cơ tim mạch. Con số này thật đáng kể bởi nó sẽ giúp bạn thoát khỏi nỗi lo về căn bệnh thời đại này.
2. Tốt cho phụ nữ và trẻ em:
Trong nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại Vitamin, Omega-3…rất có lợi cho bà bầu và trẻ em. Hạt mắc ca giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi.
3. Tốt cho người bị bệnh tiểu đường:
Hạt mắc ca được đánh giá là loại thực phẩm có hàm lượng Gl thấp nhất, vì thế nó không làm tăng chỉ số đường huyết trong cơ thể người bệnh. Protein, chất xơ và chất béo trong mắc ca giúp ổn định lượng đường trong máu để tránh cảm giác “thèm đường”.
Nhân mắc ca ngoài ăn liền bạn có thể thay đổi với những món bánh, nhân socola hay trở thành một món ăn chính trong gia đình. Với đặc tính ngậy, nhiều dầu, bạn có thể sáng chế ra nhiều món ăn kèm cực ngon và bổ dưỡng.
Hạt macca có vị béo, ngọt, giòn tan, trung hòa gia vị làm cho món ăn thêm đậm đà, thường được dùng để ăn sống, luộc hoặc xào nấu. Nhân mắc ca sau khi chiên ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, dùng để chế biến nhân bánh, chocolate, nước uống… góp phần tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị cho món ăn.
Mắc ca chế biến món gì ngon ngoài ăn trực tiếp?
Ăn mắc ca trực tiếp bằng cách bóc vỏ và ăn ngay đã rất ngon rồi nhưng nếu chúng ta đem nhân hạt mắc ca chế biến món ăn sẽ tăng thêm phần phong phú và hấp dẫn cho món ăn của bạn. Vậy Mắc ca chế biến món gì ngon ? Sản Phẩm Đặc Sản xin chia sẻ những món có thể được làm từ hat mắc ca mà ngon khỏi chê sau đây nhé !
Hạt mắc ca Tây Nguyên
Ở Việt Nam, khu vực được cho là thích hợp để có thể trồng hạt mắc ca chính là vùng Tây Nguyên, vùng Bắc Trung Bộ và vùng Bắc Bộ. Trung tâm nghiên cứu giống cây trồng nay là Viện nghiên cứu giống cây và công nghệ sinh học ngành Lâm nghiệp thuộc Viện khoa học Lâm nghiệp của Việt Nam đã trồng thử loại hạt dinh dưỡng này tại Ba Vì từ những năm 1994. Đến 2010, cây mắc ca sai trái nhất cho 10 kg hạt.
Và đến năm 2012, Bộ Khoa học và Công nghệ cũng đã lên dự án và thực hiên trông sản xuất thử nghiệp một số giống mắc ca tại khu vực Tây Nguyên. Kết quả của những cuộc khảo nghiệm cho thấy, cây mắc ca được trồng ở Đắc Lắc, Đắk Nông, Lâm Đồng cho hạt nhiều nhất. Trong những năm 2011- 2013, Bộ Nông nghiệp và phát triển vùng nông thôn cũng đã công nhận 10 hạt giống mắc ca nên trồng ở những khu vực trên.
Trồng hạt macca Việt Nam là đầu tư lâu dài, phải trồng giống hạt dinh dưỡng này từ 6- 7 năm mới cho năng suất ổn định. Loại hạt này không dễ tính như cà phê, hạt điều hay đậu phộng,... việc chế biến cũng như bảo quản hạt mắc ca cũng cần phải tính trước. Giá hạt mắc ca tại những nơi trồng khác nhau sẽ có giá khác nhau, song tương đối ổn định giữa các năm. Là loại hạt mới và được trồng trong phạm vi hẹp của nước ta, hạt mắc ca không phải là hàng hóa thiết yếu mà được dùng như một món ăn chơi. Để không rơi vào tình trạng lặp lại điệp khúc trồng- chặt như đã từng xảy ra đối với một số cây ăn trái và cây công nghiệp khác ở nước ta thì các khâu thu hoạch, chế biến cũng như bảo quản chất lượng và định hướng thị trường xuất khẩu loại hạt này là những vấn đề nên đặt ra trước khi trồng.
Về chất lượng, những hạt mắc ca được trồng ở Việt Nam có thành phần dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng hơn và không có sự khác biệt nhiều khi so với những loại hạt mắc ca nhập khẩu. Tuy nhiên, hạt mắc ca được trồng ở Việt Nam chưa được quy hoạch cũng như thống nhất về giống, thậm chí vẫn còn tồn tại nhiều giống cây mắc ca có chất lượng kém, nhiều sản phẩm hạt mắc ca vẫn còn trộn lẫn giữa hạt vỏ dày và hạt vỏ mỏng với những kích cỡ không đồng đều.
Những sản phẩm hạt mắc ca của Việt Nam được bán ra thị trường là những loại còn nguyên vỏ, nứt vỏ và nhân. Để tránh mua nhầm những sản phẩm kém chất lượng bạn cần tìm đến những nguồn cung cấp đảm bảo, tốt nhất nên chọn những sản phẩm đánh giá là hàng Việt Nam chất lượng cao. Những sản phẩm này dù có giá thành tương đương hoặc mềm hơn hạt mắc ca nhập khẩu, bạn sẽ vẫn yên tâm về chất lượng cũng như nguồn gốc của nó.
Hiện tại Sản Phẩm Đặc Sản đang phân phối hạt mắc ca chất lượng được tuyển chọn từ những vườn có chất lượng tốt và được kiểm tra kỹ lưỡng qua thu hoạc và chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Địa chỉ bán hạt mắc ca Tây Nguyên:
108-A2, ngõ 102 Nguyễn Huy Tưởng, quận Thanh Xuân, Hà Nội
====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
📱 Mobile: 0936.1368.79
